[Hayday] Nấu cháo nhanh nhừ và ngon thơm lại không bị trào ra ngoài

Món cháo là món ăn nhẹ nhàng, mát bổ trong các món ăn của người Việt. Đúng là món cháo nếu bị trào ra ngoài sẽ rất mất vệ sinh, mà mở vung ra tránh trào thì sẽ mất các dưỡng chất.

Cháo là món ăn mát, dễ ăn của người Việt

Hayday chia sẻ bí kíp để nấu cháo nhanh nhừ và ngon nhất lại không bị trào ra ngoài mẹ nào cũng cần biết.

1. Cách nấu cháo nhanh nhừ
Cách 1 : Bỏ gạo vào nước sôi trong bình thủy đậy nắp lại từ tối hôm trước đến sáng hôm sau đổ ra nồi thì cháo đã nhừ tươm, không cần phải chờ đợi lâu. Chuẩn bị nhân cháo gồm rau củ xong cho vào nồi quấy khoảng 5 phút để cháo và nhân sánh lại, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp cho dầu mè vào và múc ra tô thưởng thức.
Cách 2: Bỏ gạo vào nước nấu sôi, đậy vung tắt bếp khoảng 15 phút rồi nấu sôi lại để nhỏ lửa, cháo nấu mau nhừ hơn bình thường rất nhiều. Cũng bằng cách này áp dụng cho các món hầm rất hiệu quả.

Bí quyết để cháo không bị trào ra ngoài

2. Cách nấu cháo không bị trào ra ngoài
Cách 1: Cho lửa vừa phải, sau khi cháo sôi nên vặn nhỏ lửa để cháo dần cạn nước, gạo trong cháo được ninh sẽ nhừ hơn.

Cách 2: Chuẩn bị các thứ trước khi nấu cháo. Trước khi nấu cháo, bạn cần đãi sạch gạo, chờ nước ấm 50-60 oC mới cho gạo vào.

Khi nấu cháo, bạn nên cho vào nồi vài giọt dầu vừng, khi sôi đun lửa vừa. Làm như vậy, dù cháo sôi cũng không bị tràn ra ngòai.
Cách 3: Thêm dầu ăn. Bạn hãy cho thêm một vài thìa dầu ăn. Cách này giúp món cháo của bạn ăn ngon hơn vừa tránh được cháo trào ra ngoài.
Cách 4: Nếu bạn dùng cơm thừa để nấu cháo,thì trước khi nấu ta dùng nước lạnh dội qua thì khi đun sẽ không bị dính mà cháo vẫn ngon như nấu bằng gạo.

3. Nồi nấu cháo chuyên dụng

Các mẹ nên chọn những nồi nấu cháo chuyên dụng để đảm bảo cháo vừa nhuyễn lại không lo bị trào ra ngoài.

Lazada giới thiệu với các mẹ rất nhiều mẫu nồi nấu cháo cực kỳ hữu ích cho mẹ thoải mái lựa chọn. Chưa hết, Lazada còn giảm tới 50% một số loại nồi khác nhau khi bạn có mã GIẢM GIÁ.

Nhanh tay lấy mã GIẢM GIÁ tại đây:  

Một số thông tin bạn quan tâm:

Những lý do mẹ nên đọc sách cùng con

Sốt xuất huyết – triệu chứng và cách phòng chống hiệu quả

[Lazada] Cơn mưa quà tặng dành cho mẹ và bé

[Hayday] Những thói quen tưởng lợi mà hại khi cho bé bú bình

Add a Comment

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *